Test
Download video:
Recommend this video:
Share this video:
QR-CODE:
Start at 00:01:24

Share on:
Embed codee:
Video link:
Start at 00:01:24

#StayAtHomePizza - Silvan's Kochshow #3

20 views

0 4
100%

All comments (0)

Float

Published on:
06.12.2020

Teig für 4 Pizzas:
- 1 TL Trockenhefe oder 10.5g frische Hefe
- 1 TL Zucker
- Ein wenig vom 380ml warmen Wasser

- kurz warten (ob Hefe noch lebt)

- Den Rest des warmen Wassers hinzufügen
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz- 4 EL Olivenöl
- 600g Pizzamehl oder 600g Weissmehl auch bekannt in Italien als
"farina di grano tenero tipo 00"

- Teig 5-10 Minuten kneten und nach Bedarf mehr Mehl hinzugeben
- Teig aufteilen
- 24h-72h in den Kühlschrank packen

Ca. 4 Stunde vor dem Backen aus dem Kühlschrank nehmen

In möglichst grosse Schüsseln umfüllen. Dabei darauf achten, dass sie schön rund bleiben!

Ofen vorheizen:
Ca. 30 Minuten bei maximaler Hitze auf Ober und Unterhitze + Umluft vorheizen oder nur auf Ober und Unterhitze.
Bei den Einstellungen gelingt der Teig auch sehr gut ohne einen Pizzastein.
Aber jeder Ofen ist anders!

Teig formen:
Teig auf beiden Seiten gut mit Mehl bedecken. Teig mit den Handkantenauseinanderziehen und drehen.
Dabei nie den Rand berühren!

Ca. 7-9 Minuten backen lassen.(Jeder Ofen ist anders)

Fertig!
Kategorie: Food Sprache:
German
Food
German
Pizza
Kochshow
#StayAtHomePizza
Silvan's Kochshow

Next video

More videos

[DE] 3SF GBA: Prototyp 2
1/20
18:13
skreutzer

2 years ago · 0 Views

Play next


[House] Kisma - Fingertips [NSM Release]
1/20
3:37
nsmRecords

3 years ago · 19 Views

Play next


Sonic Adventure DX - Alle Missionen - Sonic
1/20
17:22

Wie ich auf Rüdi Videos reagiere.
1/20
0:26
derfux

3 years ago · 2 Views

Play next


Dedektiv Pikachu als RAP?! (Reaction Video)
1/20
6:23
FlyHills

2 years ago · 5 Views

Play next

KIRA - New World [NSM Release]
1/20
3:38
nsmRecords

2 years ago · 8 Views

Play next



Mabeha - Levitation [NSM Release]
1/20
3:20
nsmRecords

2 years ago · 2 Views

Play next

[DE] 3SF GBA: Prototyp 6
1/20
10:36
skreutzer

A year ago · 0 Views

Play next


gNewSense 2.3 deltah bootet von Live-CD
1/20
9:29
skreutzer

3 years ago · 0 Views

Play next