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#StayAtHomePizza - Silvan's Kochshow #3
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4:42
We-TeVe
Teig für 4 Pizzas:
- 1 TL Trockenhefe oder 10.5g frische Hefe
- 1 TL Zucker
- Ein wenig vom 380ml warmen Wasser

- kurz warten (ob Hefe noch lebt)

- Den Rest des warmen Wassers hinzufügen
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz- 4 EL Olivenöl
- 600g Pizzamehl oder 600g Weissmehl auch bekannt in Italien als
"farina di grano tenero tipo 00"

- Teig 5-10 Minuten kneten und nach Bedarf mehr Mehl hinzugeben
- Teig aufteilen
- 24h-72h in den Kühlschrank packen

Ca. 4 Stunde vor dem Backen aus dem Kühlschrank nehmen

In möglichst grosse Schüsseln umfüllen. Dabei darauf achten, dass sie schön rund bleiben!

Ofen vorheizen:
Ca. 30 Minuten bei maximaler Hitze auf Ober und Unterhitze + Umluft vorheizen oder nur auf Ober und Unterhitze.
Bei den Einstellungen gelingt der Teig auch sehr gut ohne einen Pizzastein.
Aber jeder Ofen ist anders!

Teig formen:
Teig auf beiden Seiten gut mit Mehl bedecken. Teig mit den Handkantenauseinanderziehen und drehen.
Dabei nie den Rand berühren!

Ca. 7-9 Minuten backen lassen.(Jeder Ofen ist anders)

Fertig!
4 months ago · 18 Views
WEM: Die BESTRAFUNG Cheese Curry Wurst
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EisernAdler
Hier Kommt die Bestrafung die Maike und ich asuführen müssen, dadurch das Felix das Finale der WEM leider verloren hat. Unsere Bestrafung ist es eine Curry Wurst mit Käse zu machen.
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Mein Youtube Kanal:
https://www.youtube.com/channel/UCIbW5XdfHjyCL-t0Jj2ZlJg
Mein We-Teve Kanal:
https://www.we-teve.com/user/EisernAdler (immer zwei std früher auf We-TeVe)
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Musik:
Immediate Music - We Made This War by thesecession
https://www.youtube.com/watch?v=7P1eYjMdTk8
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Twitter:
https://twitter.com/EisernAdler
2 years ago · 9 Views
Thomas Kochshow #Bigmac
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6:59
EisernAdler
La Koch show ala Thomas
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Music used: Resurrection by Aaron Spencer
https://machinimasound.com/music/resurrection
Licensed under Creative Commons Attribution 4.0 International
(http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
3 years ago · 21 Views
Sascha´s Kochshow #1
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saschaok500
Danke Silvan für die Idee ;D
3 years ago · 30 Views
Hausgemachte Burger - Silvan's Kochshow #2
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10:40
We-TeVe
Schreibt in die Kommentare wie ihr Burger zuhause macht!

Musik:
Dan Lebowitz - Country & Folk | Dramatisch
3 years ago · 19 Views